MA-O.さんの米粉の苺シフォンケーキ。苺をオーブンでセミドライされた苺の酸味と風味がシフォン生地にほわぁと広がります！米粉のしっとりめなシフォン生地と苺ラズベリーの酸味が心地良いです。
こちらのfukuさんも米粉のシフォンケーキです。谷町でシフォンケーキを販売されていたfukuさん。 いろんな種類のシフォンケーキにあわせた可愛らしいイラストにわくわくしながら頂いたこと、キタナガKITCHENでシフォンケーキ販売をする前に伺ってお話を聞かせて頂いたこと、そんなことを思い出しながらしみじみいただきました！ またfukuさんのシフォンケーキをいただけるとは思ったなかったので、とても感慨深いものがありました。プレーンと柑橘の米粉のカップシフォンケーキをいただきました。 手書きの可愛らしいイラストとおりに型をはずすと！綺麗に剥がせました。大満足、たのしい！しっとりと焼き上げた米粉のシフォンケーキは以前のシフォンケーキ型で焼き上げた味わいとはまた違う美味しさがいっぱい詰まっていました。 谷町のとまと家族さんで月に数回買えるそうです！
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| Maoさんの苺シフォンケーキ | fukuさん |