　大失敗例　～　紅いも編　～

市販の紅いもパウダーを、卵黄と上白糖をしっかり混ぜたものの中に入れたらモチモチになったので、大量の水を加えた。それが失敗の原因？それとも紅いもパウダーを加えすぎ？？焼く時間が短かった？？？全く原因不明。感動するほどすばらしく？！失敗したのでアップしてみました、紅いもだけあって・・・ぐろいかも


上から、全部が見事に型から落ちた、まるで気持ち悪いドーナツ	側面から、全然膨らんでません、のり状でべたべたです	アジシオと比較、この膨らみの無さは一体何なんだろう？